Gaby Kiefer-Baum

Gaby Kiefer-Baum bringt den guten Geschmack mit auf‘s Schiff. Nach ihrer Tätigkeit als Lehrerin wechselte Kiefer-Baum vor 20 Jahren ins kreative Fach und beschäftigt sich seitdem mit der Jüdischen Küche, nicht nur auf den Pfaden der Kochbücher ihrer weitverzweigten deutsch-jüdischen Familie. In Workshops, Kochkursen und Caterings für kleine und große Anlässe führt sie durch sephardische und aschkenasische Küche, immer auf gleichbleibend hohem kulinarischen Niveau.